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あすかの暮らし絵

毎日をしくみ化して、ここちのよい毎日を目指します。

キッチン

【在庫整理レシピ】材料2つでできる水ようかん。

今日は、簡単水ようかんの作り方を ご紹介します。 材料は2つ おしるこのもと(粉末) 寒天 (そして水も使います)

【時短レシピ】ハンバーグかつくねか。玉ねぎを入れない我が家の作り方

今日は、ちょっと変わった我が家の ハンバーグの作り方をご紹介します。 玉ねぎを入れません 代わりにいれるものはこちら ネギです。 これは白い部分がありますが、 青い部分だけのネギの時もあります。

【ミニマリストのキッチン公開】ボウルと鍋を兼ねた便利グッズをご紹介します

今日はミニマリストな我が家のキッチン ボウル事情についてご紹介します。 ボウル、ざるはひとつずつ いわゆる、ボウルらしいボウルは これだけです。 28センチのボウルがひとつ。 ざるは取って付きで18センチ。

【時短レシピ】豆腐をつかわない。水切り不要の白和えの作り方。

今日は、豆腐を使わない白和えの 作り方をご紹介します。 豆腐のかわりはこちらです 厚揚げ この時点で、もうお察しがつきましたね!

【簡単レシピ】シンプルな万能調味料「塩こうじ」の作り方

今日は、シンプルな万能調味料「塩こうじ」の作り方を お伝えします。 1、材料 用意するのはこちら。 塩 と 米麹 。あとは、水 です。

【ミニマリストの台所】我が家の3つのガラーン(使わないものは持たない)

今日は、我が家のキッチン3大ガラーンをご紹介します。 ガラーン現象 朝ごはん&晩ごはんで使用したものたちが 抜けていった後の状態を言う。 (ここ、試験に出ます) 1、食器棚 普段はこんな感じですが、 晩ごはんが完成するころには ガラーン。 ほとんどの食…

【時短レシピ】シチュー&カレーを早くつくるための5つの工夫

こんにちは。あすかです。 シチュー、カレーを早くつくり、かつ、 おいしくできる、 我が家の5つの工夫をご紹介します。 1、細く切る シチューやカレーに入った ごろごろジャガイモ。 美味しいんですが、火が通るのに時間がかかります。 そこで、私はこんな…

【公開】ミニマリストの冷蔵庫の中身見せます!野菜室編

おはようございます。 以前、冷蔵庫の冷蔵室を公開しましたが、 今日は、野菜室をご案内します。 では、どうぞー。

【レシピ】すし酢を使わないシンプルお寿司の作り方

おはようございます。 今日は珍しくレシピ公開。 すし酢を使わないお寿司の作り方です。

【食器棚を公開します】ミニマリスト4人家族の食器はこれだけです。

おはようございます。 みなさん、食器は何枚お持ちですか? 我が家の食器棚はこんな感じです。 では、順番に見ていきましょう。

ご飯づくりに迷ったら、とりあえず…【魔女のピンクシチュー】

おはようございます。あすかです。 今日は料理のお話です。 とりあえず刻む できるだけ1週間の献立を立てるようにしているのですが、 ちょくちょく忘れます。 そして、呆然としたまま台所に立つことになります。 えーっと、今日の晩御飯は何をしたらいいんだ…

【公開】ミニマリストの冷蔵庫冷蔵室(リスにはなれない)

おはようございます。 あすかです。 今日は冷蔵庫の冷蔵室を公開します。 リスにはなれない 食料がたくさんあると、 気持ちが苦しくなります。 これを全部料理しなきゃならないのかー。 ADHD気質の脳が悲鳴をあげます。

台所を公開します【キッチン定点観測】

aasuka.hatenablog.com おはようございます。あすかです。 レモン鍋を作りました。 さわやかな酸味が、家族にとても好評でした。 ただ、このレモン鍋の注意点がひとつ。 レモンは食べ終わったら引き揚げましょう。 翌日も使えるはずの、おいしいだしの出たス…