キッチン
今日は、簡単水ようかんの作り方を ご紹介します。 材料は2つ おしるこのもと(粉末) 寒天 (そして水も使います)
今日は、ちょっと変わった我が家の ハンバーグの作り方をご紹介します。 玉ねぎを入れません 代わりにいれるものはこちら ネギです。 これは白い部分がありますが、 青い部分だけのネギの時もあります。
今日はミニマリストな我が家のキッチン ボウル事情についてご紹介します。 ボウル、ざるはひとつずつ いわゆる、ボウルらしいボウルは これだけです。 28センチのボウルがひとつ。 ざるは取って付きで18センチ。
今日は、豆腐を使わない白和えの 作り方をご紹介します。 豆腐のかわりはこちらです 厚揚げ この時点で、もうお察しがつきましたね!
今日は、シンプルな万能調味料「塩こうじ」の作り方を お伝えします。 1、材料 用意するのはこちら。 塩 と 米麹 。あとは、水 です。
今日は、我が家のキッチン3大ガラーンをご紹介します。 ガラーン現象 朝ごはん&晩ごはんで使用したものたちが 抜けていった後の状態を言う。 (ここ、試験に出ます) 1、食器棚 普段はこんな感じですが、 晩ごはんが完成するころには ガラーン。 ほとんどの食…
こんにちは。あすかです。 シチュー、カレーを早くつくり、かつ、 おいしくできる、 我が家の5つの工夫をご紹介します。 1、細く切る シチューやカレーに入った ごろごろジャガイモ。 美味しいんですが、火が通るのに時間がかかります。 そこで、私はこんな…
おはようございます。 以前、冷蔵庫の冷蔵室を公開しましたが、 今日は、野菜室をご案内します。 では、どうぞー。
おはようございます。 今日は珍しくレシピ公開。 すし酢を使わないお寿司の作り方です。
おはようございます。 みなさん、食器は何枚お持ちですか? 我が家の食器棚はこんな感じです。 では、順番に見ていきましょう。
おはようございます。あすかです。 今日は料理のお話です。 とりあえず刻む できるだけ1週間の献立を立てるようにしているのですが、 ちょくちょく忘れます。 そして、呆然としたまま台所に立つことになります。 えーっと、今日の晩御飯は何をしたらいいんだ…
おはようございます。 あすかです。 今日は冷蔵庫の冷蔵室を公開します。 リスにはなれない 食料がたくさんあると、 気持ちが苦しくなります。 これを全部料理しなきゃならないのかー。 ADHD気質の脳が悲鳴をあげます。
aasuka.hatenablog.com おはようございます。あすかです。 レモン鍋を作りました。 さわやかな酸味が、家族にとても好評でした。 ただ、このレモン鍋の注意点がひとつ。 レモンは食べ終わったら引き揚げましょう。 翌日も使えるはずの、おいしいだしの出たス…